
O chef Edson Di Fonzo é um apaixonado pela saudável
culinária mediterrânea.
Edson fez muitos cursos de especializa ção em culinária
mediterrânea no Brasil e no exterior. Estagiou em restaurantes
de diversos países mediterrâneos, aprofundando-se nas
técnicas
com diversos chefes europeus.
Passou longos períodos nas pequenas cidades da França, Marrocos
e da Itália, reconhecidas pela qualidade de sua culinária.
No La Marie estará sempre à disposição dos clientes para elaborar
pratos exclusivos.
Seu prazer será bem servir. |
05 a 09 de Janeiro - R$ 25,90
Couvert
Entrada
Salada americana
ou
Creme de aspargos
Prato Principal
Suflê de roquefort
ou
Truta grelhada com legumes
ou
Codorna ao molho poivre vert
com risoto de alface
Sobremesa do dia |